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Pizzabrot
Für ca. 2 Personen.Zutaten
- 100 g Paprika (Nr. 2079)
- 2 EL Zwiebelwürfel (Nr. 2141)
- 60 g Käse, in Scheiben
- 4 Baguette-Brötchen (Nr. 9036)
- 1 EL Öl
- Pfeffer
- Meersalz
- 1 TL Oregano
- Basilikum
Zubereitung
- Die Baguette-Brötchen etwas auftauen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Paprikastreifen und Zwiebelwürfel darin unter Rühren 5 Minuten braten. Mit Pfeffer, Salz und Oregano pikant würzen.
- Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Mischung auf den Broten verteilen und mit dem Käse belegen.
- Die Pizzabrote im Backofen etwa 10 Minuten backen, bis der Käse leicht gebräunt ist.
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